安阳，古称殷墟，历史文化底蕴深厚，这里不仅是华夏文明的发祥地，更是美食的汇聚之地，在这片古老而又充满活力的土地上，地方美食种类繁多，各具特色，接下来为您介绍安阳地方美食排名前十名，带您领略这座城市的味蕾魅力。

道口烧鸡

道口烧鸡是安阳的标志性美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名遐迩，烧鸡色泽金黄，口感鲜嫩多汁，香气四溢，其独特之处在于烹饪时采用多种名贵药材和香料，使得烧鸡既美味又营养。

扁粉菜

扁粉菜是安阳的传统美食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而广受喜爱，扁粉皮薄如纸，口感细腻爽滑，搭配上鲜美的汤汁和各种配料，让人回味无穷。

安阳烩菜

安阳烩菜是安阳的传统名菜之一，其特色在于选材广泛，烹饪精细，烩菜中的食材包括肉、蔬菜、海鲜等，搭配独特的调味料和烹饪工艺，使得菜品口感丰富，鲜美可口。

热豆腐

热豆腐是安阳的特色小吃之一，以其独特的制作方法和口感而广受喜爱，热豆腐口感嫩滑，搭配上特制的酱料和调料，味道鲜美，是许多游客必尝的美食。

胡辣汤

胡辣汤是安阳的传统早餐之一，以其独特的口感和香辣味道而受到广泛欢迎，胡辣汤中的食材包括肉、蔬菜、豆腐等，搭配特制的调料和香料，味道浓郁香辣。

血糕

血糕是安阳的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名，血糕中的食材以猪血为主，搭配面粉、香料等制作而成，口感鲜美独特。

内黄烧灌肠

内黄烧灌肠是安阳的传统美食之一，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛欢迎，灌肠选用优质猪肉和多种香料制作而成，经过独特的烹饪工艺后，口感香醇可口。

炒三不沾

炒三不沾是安阳的传统名菜之一，其特色在于口感独特，鲜美可口，炒三不沾中的食材包括鸡蛋、肉丝等，经过特殊的烹饪工艺后，菜品口感鲜嫩不沾牙。